文/週玗玗

天氣乾燥,來點潤肺的梨子,鮮美多汁且富含維他命B1、B、C,非常有益寶寶健康!白白的花椰菜、肥嫩的鮮蝦,飽含了多種維他命及抗癌物質,也很適合寶寶來品嚐。


營養副食品

4~6個月副食品準備期:生梨汁
材料:水梨半個,水適量
做法:
STEP1:水梨去皮去核切塊。
STEP2:放入榨汁機中壓榨。
STEP3:梨汁內加入適量水即可。

5~6個月副食品初期:水梨米糊

 

   

材料:生梨汁50毫升,米飯2匙,水適量,冰糖少許
做法:
STEP1:梨汁內加入米飯、冰糖,放入食物料理機中。
STEP2:打磨均勻倒入碗中。
STEP3:依據寶寶適應能力加水稀釋調勻即可。


哥妹俩公园伸懒腰

7~8個月副食品中期:鮮蝦花椰菜

材料:蝦仁4~6隻,新鮮花椰菜50克,油適量,鹽少許
做法:
STEP1:蝦仁挑去沙筋後洗淨。
STEP2:花椰菜洗淨切成小塊後瀝乾備用。
STEP3:炒鍋中加入少許油、少許鹽,等油熱後放入青菜。
STEP4:翻炒均勻後,加入少量的水,加蓋悶煮。
STEP5:待青菜煮熟後,加入蝦仁翻炒,等蝦仁顔色轉爲紅色即可。


變化巧思副食品

上述基本食物做好之後,媽媽可以稍微變化加工,就成了寶寶能吃的不同副食品嘍。

9~11個月副食品中期:蝦泥花椰菜
做法:
STEP1:把蝦仁全部挑出來,放入料理機中打磨成蝦泥。
STEP2:菜花放入研磨碗中研成泥狀。
STEP3:將兩物混合煮熟即可。

12~18個月副食品結束期:碎蝦花椰菜
做法:
STEP1:把煮熟蝦仁全部挑出來。
STEP2:用剪刀把蝦仁剪成合適大小。
STEP3:和煮好的花椰菜也剪成合適的大小即可餵食。


   

創作者介紹

「摩登老爹」親子物語-時代潮流的趨勢,知識的提升,觀念的改變,父親這個角色已朝向更開放、更具彈性的發揮了……。

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